Składniki:
Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na grubej tarce. Cebulę i pora pokroić w piórka. Wszystko wrzucić na rozgrzany olej. Dodać liść laurowy, pieprz. Chwilę dusić. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Rybę obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany olej. Wkładać warstwami: ryba - warzywa - ryba - warzywa...
Składniki:
Przygotowanie:
Jajka gotować na twardo, rozpołowić, wydrążyć środek. Zmielić, dodać pokrojoną pietruszkę, koperek, przyprawy, majonez. Włożyć do skorupek, obtoczyć w bułce tartej, wrzucić na rozgrzany olej.